Kulinarische Angebote für jeden Anspruch
Von Einsteigerkursen bis zur professionellen Rezeptentwicklung – unser Angebot deckt alle Bereiche der kulinarischen Bildung ab. Alle Preise verstehen sich inklusive hochwertiger Zutaten, Materialien und persönlicher Betreuung.
Grundlagen der Küche für alle, die von Anfang an lernen möchten. Schneidetechniken, Basissoßen, Garmethoden und erste vollständige Gerichte. Dauer: 4 Stunden.
Komplexe Techniken für erfahrene Hobbyköche. Sous-vide, Fermentation, anspruchsvolle Saucen und kreative Präsentation. Dauer: 5 Stunden.
Spezialisierte Kurse zu Länderküchen, saisonalen Themen oder besonderen Techniken. Italienisch, asiatisch, Pasta von Hand und mehr. Dauer: 4 Stunden.
Von Sauerteigbrot bis Feingebäck. Lernen Sie die Kunst des Backens mit traditionellen und modernen Methoden. Dauer: 5 Stunden.
Wir beraten Sie gerne persönlich und unverbindlich.
Eins-zu-eins-Betreuung in Ihrer eigenen Küche. Wir analysieren Ihre Ausstattung, optimieren Abläufe und entwickeln gemeinsam Ihren persönlichen Kochstil. Dauer: 3 Stunden.
Professionelle Planung für Ihre private Feier oder Veranstaltung. Menüentwicklung, Einkaufslisten, Zeitpläne und auf Wunsch Begleitung bei der Zubereitung.
Teambuilding mit Geschmack: Unsere Firmenevents verbinden kulinarisches Erlebnis mit Teamarbeit. Ob kleine Abteilung oder großes Team – wir gestalten ein maßgeschneidertes Event für Sie.
Gemeinsames Kochen als Teamaktivität. Inklusive aller Zutaten, Equipment und professioneller Anleitung. Für 8-30 Personen. Dauer: 4-5 Stunden.
Für Restaurants, Food-Blogger, Verlage und die Lebensmittelindustrie: Wir entwickeln professionelle Rezepte, die funktionieren, begeistern und reproduzierbar sind.
Von der Idee zum fertigen, mehrfach getesteten Rezept. Inklusive Nährwertangaben, Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Styling-Empfehlungen für Fotos.
Alle Zutaten: Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige Produkte. Sie müssen nichts mitbringen.
Materialien und Equipment: Schürzen, Werkzeuge und alle benötigten Geräte stellen wir zur Verfügung.
Rezepte zum Mitnehmen: Nach jedem Kurs erhalten Sie alle Rezepte des Tages als digitale Sammlung.
Getränke: Wasser, Kaffee und Tee sind während der Kurse inklusive.
Kleine Gruppen: Maximal 8 Teilnehmer pro Kurs garantieren persönliche Betreuung.
Wählen Sie Ihre gewünschte Leistung und wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit verfügbaren Terminen und weiteren Details.